És hivern, és època d'omplir el rebost, és temps d'agafar força per passar "el fred"... és hora de fer la matança del porc. Diuen que del porc s'aprofita tot, emperò només del que ho és físicament, doncs del porc moral no se'n pot treure cap profit... i d'aquests últims desgraciadament n'hi ha corrals plens.

A Formentera, els de casa ja han fet la matança, desconec quantes roves va pesar la bèstia, ni si era porc o era truja, ni si era blanc, era negre o era roig... però la sobrassada els ha sortit ben bona, fina i poc coent...

Això és tot el que us volia comentar avui... bé sí, una cosa més... passau un bons dies, així de ben segur que el balanç de l'any sortirà positiu!